Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
$0Month
$15/Month
$45/Month
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường..
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. 09-10 Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Cổng Giải Trí Xanh
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.game đáng tin quà tặng Vinagames game hoài niệm